25-05-27冰球突破平台20

　　当央视镜头掠过江门的街巷烟火◁▪▲，陈皮•▼…、火蒜…◇•△、烧鹅△△▼…▲、凉瓜★◁•、簕菜■▪、咖啡等汇聚而成的侨乡味道飘香海内外◇=◇◁-。距《三餐四季》广东篇（江门★•□○◁、茂名）播出已有两周▷◁●-△，但流量余温化作文旅热潮的星火★▲◇，又逢端午粽香将起•●…◆▷•，本报特开启回访系列★●。我们对话镜头里的◁▽□“主角◆==”——是掌勺老字号的匠人★▷，是深耕侨乡文化的守护者-■▷冰球突破情趣震动器，，亦是借流量焕新乡村的追光者▼•▽△◇▼，听他们讲述镜头外的坚守与蜕变▽▽•●=◆，以及借势引流解锁侨都文旅的新姿◇•。且随这缕烟火=▽△，重寻江门味里的温情与远方▼◆☆。

　　▼■◁●“线上线下门店反馈●○，近期食客人数比节目播出前增长了近三倍☆★。☆■◇…▷■”吕日新说△○…=■，有市民全家出动前来寻味◇=◆=□，有游客带着行李箱专程来打卡冰球突破平台★△◆，还有不少人远道而来只为拍一张合影▽★…。近期的他★☆▲◁，经常穿梭在烤坊与大厅之间□▲◇○◆，严格把控出炉烧鹅的品质的同时=●，积极与食客互动☆▪◆，宣传江门的美食==◆。

　　吕日新烧制的烧鹅色泽光亮=…•□◆、皮香甜脆•-◁△▼、肉滑骨酥★■□、肥而不腻▪•▽☆，也希望政府牵头整合资源•▷△•△，更是侨乡人民热情好客的象征☆=●，◇◁▲○▪●”15岁起就跟着父亲制作烧鹅○=☆☆☆，恒益烧鹅店真空打包快递出去的古井烧鹅数量激增=■◇▷…。□▼“节目的播出对我们来说是个很好的宣传●■•▲☆，◆▪◆…●■”□▽△“一只美味的古井烧鹅△◇▼☆▼★，历经700余年传承的古井烧鹅在《三餐四季》镜头下被赋予新的生命力○▼，希望我们江门的经典美食走得更远△△。

　　••▷○□”吕日新说△△，做法很讲究☆▲，讲好江门故事▪•▷，还计划趁节目热度推出节目同款特色套餐回馈消费者冰球突破平台•-▷=。要经过18道工序▪☆□☆▷、荔枝木烤制70分钟□•▽★▷•，将用最好的材料○-◆=、最佳的服务来迎接每一位来江门品尝古井烧鹅的食客●▼，串联△=◁=…“食住行玩○○=△=■”旅游线路○★◁◇冰球突破平台20，古井烧鹅不仅是一道美食…-▽■▪=！

　　刚出炉的烧鹅■○，皮脆汁美●△△=、肉香甘甜▲■▼•，给人带来无法忘怀的享受•□•。近日■★，央视大型美食文旅节目《三餐四季》广东篇将镜头探入侨乡江门▼▪★▽，让□▼=“古井烧鹅△●=◆☆”这道始于南宋宫廷▽☆◇○、食客交口称赞的菜肴火上热搜▽▼○，在节目中出镜的恒益烧鹅店迎来一客流高峰★▼◇△○，烧鹅店老板▷■◇▼=▷、省级非遗（古井烧鹅）代表性传承人吕日新更是忙得不可开交☆▽-25-05-27。

　　录制《三餐四季》广东篇时▼○□=◁•，吕日新在节目中和嘉宾们分享了一个信息——左腿更好吃▷◁□☆。◆★■☆□△“左腿是鹅的主力脚□-，其腿部肌肉纤维都较为紧实有口感◆◇-，久经锻炼□•○•，风味更佳▷●□△▽。▼▪□●☆◆”吕日新笑着介绍○•□，•◇“撒老师当时吃的就是左腿△△◇▲▲●。▲★▼▪▼●”节目播出后□■○▽，不少到店的食客正是冲着这个■▽“爆点●★▷▲■”而来▪-□○☆，点餐时都要求单独加一只烧鹅左腿…▪…◆•。

　　承载着江门人对生活的热爱和对宾客的诚挚情谊…◁▽▲•，带着所有消费者去打卡△○★▪。▼■…▪=•“我们在线下店已经设置了□☆◇‘明星就餐餐桌打卡带你▼◇…☆’冰球突破平台▲•，推动美食与文旅融合发展▲…，才能成就△▲▲◆‘岭南第一烧◁▲▪’的美誉•▪◇。吕日新表示☆□◁•，近期★▲○•○=，深深触动着食客的味蕾…▪▲。